Name: Recettes de katsu curry
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: katsu curry

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Katsu curry

Marie Food Tips

Recette traditionnelle japonaise, le Katsu curry est un plat composé de viande panée puis frite (souvent du porc au Japon), accompagnée d'un curry de légumes avec une sauce onctueuse. Il est plus doux que le curry indien que l'on a l'habitude de déguster, mais aussi plus épais et moins relevé.